七彩のかけら（琥珀糖）は、平安時代の頃より
食べられていた古典的な和菓子です。
基本的な素材は、寒天と砂糖。
東京ミレニアム独自の製法で作られた琥珀糖は、
外はシャリ！中はプニュっと柔らかで不思議な食感。
見た目はまるで宝石のよう。
 
味は七つのフレーバー。
赤は「いちご」、緑は「メロン」、ピンクは「ピーチ」、
橙は「オレンジ」、青紫は「ブルーベリー」、
黄色は「レモン」、青は「ブルーハワイ」。
東京ミレニアムの自信作です。
 
季節の移ろいを七彩のかけらを通じて
感じてもらえたら幸いです。
ぜひ「七彩のかけら」をご賞味ください。